
گلیسیرین یک ترکیب پلی ال ساده است که با نام های مستعار مختلفی از جمله گلیسرول استفاده می شود. گلیسرول گاهی اوقات برای اشاره به محصول شیمیایی خالص استفاده می شود.گلیسیرین یک ماده بی رنگ و بی بو، مایعی با طعم شیرین و چسبناک است که بسیار محلول در آب است. این ویژگی ها به گلیسیرین طیف وسیعی از کاربردها را در بسیاری از صنایع، از جمله لوازم آرایشی، دارویی و محصولات غذایی می دهد.خواص شیمیایی و فیزیکی گلیسیرین نام: گلیسیرین / گلیسرول فرمول مولکولی C3H8(OH)3 : وزن مولکولی: 92,09382 گرم بر مول شکل ظاهری: محلول شربتی شفاف، بی رنگ، بی بو (یا جامد زیر 64 فارنهایت) با طعم شیرین نقطه جوش: 290 درجه سانتی گراد (554 فارنهایت) نقطه ذوب: 18 درجه سانتی گراد (64 فارنهایت) حلالیت: قابل اختلاط با آب، استون، اتانول و...
ادامه مطلب