شیمی نو

اتوکسیلات های نونیل فنل (NPE) به عنوان سورفکتانت شناخته می شوند زیرا کشش سطحی را کاهش می دهند. آنها در محلول یا فعل و انفعال با هم مخلوط نمی شوند، مانند آب و روغن، متمرکز می شوند و عمل پاکسازی را انجام می دهند. نونیل فنل (NP) و نونیل فنل اتوکسیلات (NPE) پرمصرف ترین گروه سورفکتانت های غیریونی هستند و به دلیل استفاده گسترده در محیط های آبی تولید و به بازار عرضه می شود. صابون 30 مول (نونیل فنل اتوکسیله) یکی از انواع این ترکیبات است که در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.نونیل فنل اتوکسیله یا صابون مول ۳۰ یک سورفکتانت غیریونی جامد با وزن مولکولی بالایی و رنگ سفید است. وجود گروه های اتیلن اکسید به تعداد زیاد باعث آب دوستی بالای آن شده است. این ترکیب یک امولسیون کننده و تثبیت کننده فوق العاده...

دانه های سیاه دانه قرن هاست که در طب گیاهی استفاده می شوند. سیاه‌ دانه نمونه‌ ای عالی از یک ماده غذای سالم و گیاه دارویی باستانی است که به دلیل فواید سلامتی شناخته شده در حال گسترش در سراسر جهان است. سیاه دانه حاوی بسیاری از ترکیبات مفید است که برای سلامت عمومی مفید است و ممکن است در برابر بیماری از شما محافظت کند. در این مقاله به خواص و فواید روغن و دمنوش سیاه دانه خواهیم پرداخت.سیاه دانه چیست؟سیاه دانه نام کوتاه شده گیاهی است که از نظر گیاه شناسی به Nigella sativa معروف است. بومی مناطق خاورمیانه، شمال آفریقا و اروپای شرقی است. سیاه دانه یک گیاه گلدار یکساله با برگ های ریز است که تقریباً شبیه شوید است. گیاهان با گل های بنفش کم رنگ، آبی یا سفید شکوفا می شوند و در نهایت دانه هایی تو...

موادشیمیایی آزمایشگاهی به هر ماده شیمیایی مورد استفاده در آزمایشگاه اشاره دارد. بیشتر آنها معرف های شیمیایی استاندارد یا مواد شیمیایی ساده هستند که به عنوان مواد اساسی برای ترکیب مواد شیمیایی پیچیده تر عمل می کنند. آنها می توانند برای اهداف تحقیقاتی یا تشخیصی مانند تهیه داروها یا در تست های آزمایشگاهی مورد استفاده قرار گیرند.مواد شیمیایی آزمایشگاهی بر روی نمونه های کوچکی از مواد معدنی (به عنوان مثال سنگ)، مواد آلی یا حتی نمونه های بیولوژیکی انجام می شود. این نوع آزمایشات و تجزیه و تحلیل ها به معرف ها و واکنش دهنده های شیمیایی خاصی نیاز دارند، جایی که مواد شیمیایی آزمایشگاهی وارد می شوند.شیمی یک علم عمدتاً تجربی و عملی است که به تست های آزمایشگاهی متکی است تا به نتیجه گیری برسد. این که آیا شم...

تفاوت کائولن و بالکلی در این است که بالکلی اغلب از میزان پلاستیسیته بالاتری نسبت به کائولن برخوردار است. اما این سنگ همچنین مقاومت حرارتی پایین تری نسبت به کائولن دارد و به عنوان دومین ماده پرکاربرد در صنعت پلاستیک سازی پس از کائولن شناخته می شود.این دو ترکیب شیمیایی متفاوتی بایکدیگر ندارند و فقط در مقدار سیلیس موجود در مواد تشکیل دهنده اغلب تفاوت دیده می شود. البته در سایر مواد تشکیل دهنده نیز اختلافاتی دیده می شود اما به دلیل اینکه در نوع کاربرد این دو سنگ تاثیر چندانی نمی گذارد اغلب در نظر گرفته نمی شود.بالکلی و کائولن به عنوان دو ماده معدنی طبیعی دارای رنگ های مختلفی هستند که با توجه به میزان سایر کانی های موجود در این دو سنگ این تغییر رنگ ایجاد شده است. این رنگ های متغیر موجب شده است که...

اسید مالیک یک ترکیب شیمیایی آلی است. این ماده به عنوان محصول فرعی فرآیندهای متابولیک قندها به وجود می آید. این اسید متعلق به گروه اسیدهای هیدروکسی طبیعی است. این بدان معنی است که مولکول حاوی یک گروه هیدروکسیل است که از اکسیژن (O) و هیدروژن (H) تشکیل شده است. فرمول مولکولی اسید مالیک C4H6O5 است و با نام های مختلفی شناخته می شود، مانند: اسید هیدروکسی سوسینیک 2-هیدروکسی بوتاندیوئیک اسید اسیدوم مالیکوم تنظیم کننده اسیدیته  E296بدن ما به طور طبیعی اسید مالیک تولید می کند و در میوه های مختلف از جمله توت، گیلاس و گلابی نیز یافت می شود. به عنوان یک عنصر، منبع اصلی آن میوه نارس و به ویژه سیب است. به همین دلیل نام خود را از کلمه لاتین "مالوم" به معنی سیب گرفته است. در مقیاس صنعتی، بدست ...

جدول مندلیف امروزی با جدول تناوبی که درابتدا به وسیله مندلیف کشف شده بود تفاوت های زیادی وجود دارد، هر چند که پایه تنظیم جدول مشابه یکدیگر است.در جدول مندلیف قسمت های خالی زیادی وجود داشت که برای عناصری در نظر گفته شده بود که هنوز کشف نشده بودند یکی از این عناصر عنصر گالیم بود که مندلیف آن را اکا آلومینیوم نامگذاری کرده بود. اما امروزه بپیشرفت علم و قسمت های مهم اتم مانند الکترون ها، پروتون ها و نوترون ها جدول تناوبی کامل شد و به شکل امروزی تبدیل شد.این جدول که دارای18 گروه است 8 گروه آن به عنوان عناصر اصلی و 10 گروه آن هم به عنوان فلزات واسطه نام گذاری شده اند.که فلزات واسطه در گروه های 3 تا 12 جدول قرار داده شده اند و فلزات قلیایی به عنوان گروه اول اصلی و فلزات قلیایی خاکی گروه دوم اصلی و ...

مواد اولیه صنایع دارویی به محصولاتی گفته می شود که به عنوان مواد واسطه ای یا اولیه در مراحل مختلف تولید دارو استفاده می شود. آنها همچنین می توانند ترکیبات شیمیایی مختلفی باشند که برای کاربردهای خاص طراحی شده اند.در واقع کاربرد آنها بر اساس کارایی یا عملکرد آنها است (تا ترکیب آنها).ترکیبات شیمیایی ممکن است مواد اولیه ای باشد که برای ساخت آن داروها استفاده می شود. با این حال، مواد شیمیایی تنها مواد اولیه مورد استفاده در فرآیند دارویی نیستند. مواد دارویی همچنین شامل مواد طبیعی مانند برگ، گل، میوه، قارچ و دانه، علاوه بر مواد مصنوعی و بیولوژیک است. مواد اولیه به سه گروه به نام‌ های مواد فعال دارویی (API)، مواد غیر فعال یا تعدیل کننده و مکمل‌ ها تقسیم می ‌شوند.انواع مختلف مواد اولیه...

 هاردنر رزین اپوکسی یک ترکیب آلی حاوی گروه های اپوکسید است که از زنجیره های کربنی تشکیل شده که به عناصر دیگری مانند نیتروژن، اکسیژن و هیدروژن مرتبط هستند. پیوند میان زنجیره های این ماده از طریق یک پیوند کووالانس اتفاق می افتد که موجب ایجاد پلیمرهای الاستیک و سخت می شوند که این ماده را برای برنامه های کاربردی مختلف ایده آل می کند.بنابراین می توان گفت هاردنر رزین اپوکسی یک ماده شیمیایی است که از ترکیب دو ماده اولیه رزین و هادرنر به وجود می آید. این مواد به صورت دو مایع چسبناک و شفاف هستند که پس از ترکیب با نسبت های کاملا مشخص و دقیق به یک ماده ژله ای تبدیل می شوند و با گذشت زمان نیز خشک می شوند.البته گاهی خشک شدن این ماده چندین روز زمان می برد اما به هرحال به منظور دستیابی به یک هاردنر رز...

ابزار اندازه گیری به عنوان یکی از لوازم جانبی ضروری برای اندازه گیری کمیت های فیزیکی به کار برده می شوند. آنها اغلب در رشته هایی مانند فیزیک، تضمین کیفیت و مهندسی برای اندازه گیری میزان فعالیت و به دست‏‏ آوردن و مقایسه کمیت های اشیاء خاص استفاده می شود. این  ابزارها وسیله ای هستند که توسط آن  روابط اعداد نیز به دست می آید به همین دلیل یک خطای جزئی در اندازه گیری می تواند کل پروژه را خراب کند. برای جلوگیری از چنین خطاهایی باید انواع مختلف ابزارهای اندازه گیری و عملکردهای آن ها به خوبی مورد بررسی قرار گیرد. در ادامه انواع ابزارهای اندازه گیری که برای اندازه گیری سطح ومسافت و زاویه و فشار مورد استفاده قرار می گیرند را بررسی می کنیم.زاویه یاباین ابزار برای اندازه گیری زوایا و ت...

مواد شیمیایی برای بسیاری از صنایع مانند نیمه هادی ها، پوشش ها، چسب ها، روان کننده ها، خنک کننده ها، لوازم آرایشی و بهداشتی، نساجی، داروسازی و مواد شیمیایی کشاورزی بلوک های ساختمانی حیاتی هستند بنابراین مهم است که مواد اولیه خود را با اطمینان و از فروشگاه های مطمئن تهیه نمایید. خواه شما یک تولید کننده مواد شیمیایی باشید یا مصرف کننده نهایی؛ اطمینان از شناسایی دقیق مواد شیمیایی، مدیریت دقیق ناخالصی و انطباق با دستورالعمل های نظارتی، حیاتی ترین نیازهای شما هستند.صنایع شیمیایی بخش مرکزی تجارت و تولید مدرن است. آنها طیف گسترده ای از مواد مختلف را تولید می کند که تقریباً در همه زمینه ها از فروش تجاری گرفته تا دارو استفاده می شود. شرکت های تولید شیمیایی از مواد خام مانند نفت، آب، فلزات و گازهای طبی...

مردم برای مدت طولانی به دنبال دمنوش و گیاهان جادویی بوده اند که باعث تقویت موها می شوند. به این ترتیب، گیاهان دارویی برای مشکلات مانند ریزش مو هنوز هم یک عبارت جستجوی بسیار رایج هستند. به طور کلی، اکثر تحقیقات نشان می‌ دهند که درمان‌ های گیاهی برای ریزش مو، حداقل در مقایسه با داروهای مدرن ریزش مو مانند ماینوکسیدیل و فیناستراید، چندان مؤثر نیستند.با این حال، چند ترکیب گیاهی محبوب پتانسیل آن را به عنوان مواد حمایتی برای تقویت تارهای موی قوی و پوست سر سالم نشان داده‌ اند. ما این گیاهان را در زیر فهرست کرده ‌ایم و توضیح داده‌ ایم که چگونه می ‌توانند به عنوان لایه دوم محافظت در برابر طاسی با الگوی مردانه و سایر اشکال ریزش مو استفاده شوند.بهترین دمنوش ها برای تقویت مو...

دستگاه های آزمایشگاهی به ابزارهای مختلفی گفته می شود که توسط دانشمندان برای انجام آزمایش ها و سایر فعالیت های تحقیقاتی مورد استفاده قرار می گیرند. بسیاری از دستگاه ها برای کارهای علمی در آزمایشگاه ها استفاده می شود. این ابزارها ما را قادر می سازند تا آزمایش ها را با موفقیت انجام دهیم و اندازه گیری ها یا مشاهدات دقیق را انجام دهیم. تمام دستگاه های آزمایشگاهی مشترک باید فقط به صورت طرح کلی و با نسبت های صحیح ترسیم شوند.در بسیاری از موارد، دستگاه خاص مورد استفاده بر اساس ماهیت آزمایشی که انجام می شود تعیین می شود. برای اینکه هر آزمایشگاهی به درستی کار کند، باید تجهیزاتی وجود داشته باشد که به انجام فرآیند آزمایش کمک کند. برای مثال، یک میکروبیولوژیست که روی باکتری ها مطالعه می کند، باید از میکروس...

الکل متانول به الکل چوب نیز معروف است، زیرا اولین بار با تقطیر تخریبی چوب تولید شد. این ترکیب یک حلال آلی رایج و ساده ترین الکل است و بوی مشخصی شبیه اتانول دارد. با این حال متانول بسیار سمی است و نباید توسط انسان مصرف شود. این الکل بسیار قابل اشتعال است. متانول به طور طبیعی توسط انواع مختلفی از باکتری ها تولید می شود و می توان آن را به مقدار کم در محیط یافت.متانول زیست تخریب پذیر، غیرسرطان زا است و وقتی در معرض هوا قرار می گیرد تبخیر می شود. همچنین هنگام مخلوط شدن با آب حل می شود و در سایر الکل ها، استرها، کتون ها، اترها و در اکثر حلال های آلی دیگر محلول است. در صنعت به عنوان آفت کش، حلال و منبع سوخت صنعتی استفاده می شود.روش تولید الکل متانولمتانول به طور طبیعی در محیط زیست توسط متابولیسم بی...

روغن هیدروژنه، روغن اشباع و غیراشباع اصطلاحاتی هستند که اغلب در طول مکالمات در مورد سلامت، غذا و رژیم غذایی مورد بحث قرار می گیرند. برای درک تفاوت بین این دسته از چربی ها، ابتدا باید ساختار شیمیایی چربی های رژیم غذایی توضیح داده شود.چربی های رژیمی مولکول هایی به نام تری گلیسیرید هستند که از سه اسید چرب متصل به یک مولکول گلیسرول ساخته شده اند. اسیدهای چرب زنجیره‌ های مولکولی طولانی کربنی هستند که فقط از اتم‌های کربن و هیدروژن بعلاوه یک گروه کربوکسیل (COOH-) ساخته شده اند که در آن به مولکول گلیسرول متصل می‌شود. نحوه پیوند کربن های موجود در زنجیره اسیدهای چرب به یکدیگر تعیین می کند که روغن اشباع، غیراشباع یا هیدروژنه است.روغن هیدروژنه چیست؟روغن های هیدروژنه به چربی های غیراشباع گ...

روغن هیدروژنه، روغن اشباع و غیراشباع اصطلاحاتی هستند که اغلب در طول مکالمات در مورد سلامت، غذا و رژیم غذایی مورد بحث قرار می گیرند. برای درک تفاوت بین این دسته از چربی ها، ابتدا باید ساختار شیمیایی چربی های رژیم غذایی توضیح داده شود.چربی های رژیمی مولکول هایی به نام تری گلیسیرید هستند که از سه اسید چرب متصل به یک مولکول گلیسرول ساخته شده اند. اسیدهای چرب زنجیره‌ های مولکولی طولانی کربنی هستند که فقط از اتم‌های کربن و هیدروژن بعلاوه یک گروه کربوکسیل (COOH-) ساخته شده اند که در آن به مولکول گلیسرول متصل می‌شود. نحوه پیوند کربن های موجود در زنجیره اسیدهای چرب به یکدیگر تعیین می کند که روغن اشباع، غیراشباع یا هیدروژنه است.روغن هیدروژنه چیست؟روغن های هیدروژنه به چربی های غیراشباع گ...

برموکول یک اتر سلولز غیریونی محلول در آب است که به عنوان غلیظ کننده، کلوئید محافظ، عامل حفظ آب و اصلاح کننده رئولوژی در کاربردهای مختلف مانند رنگ های مبتنی بر آب، مصالح ساختمانی، مواد شیمیایی میدان نفت و محصولات مراقبت شخصی استفاده می شود. برموکول به دلیل اینکه در آب محلول است، به خوبی برای فرمولاسیون رنگ ترکیبات آلی با فراریت کم    (VOC) و کاربردهای اسپری بدون هوا مناسب است. در نتیجه به یک جایگزین طبیعی و پایدارتر برای رنگ‌های تزئینی داخلی و خارجی تبدیل شده است.تطبیق‌ پذیری برموکول به مصرف کنندگان این ماده این امکان را می‌دهد تا به پروفایل رئولوژی رنگ بهینه دست یابند و در عین حال نیاز به سیستم‌های ضخیم ‌کننده رنگ پیچیده را از بین ببرند. این ماده ویژگی...

نیتریت سدیم صنعتی یک ترکیب معدنی و یک پودر کریستالی سفید تا کمی زرد، بسیار محلول در آب و با قابلیت جذب رطوبت است. از نظر صنعتی این ماده مهمترین نمک نیتریت است که یک پیش ساز برای ترکیبات آلی مختلف مانند داروها، رنگ ها و آفت کش ها است. در حالی که یک افزودنی غذایی است که بیشتر به دلیل استفاده در گوشت های فرآوری شده و محصولات ماهی شناخته شده است. خرید و فروش نیتریت سدیم صنعتی بازار گسترده ای در سراسر جهان دارد.نیتریت سدیم صنعتی سمی است و قرار گرفتن در معرض بیش از حد آن می تواند باعث مرگ شود. این ترکیب در سبزیجاتی مانند اسفناج، جعفری، کاهو، کلم بروکلی، کلم پیچ و مارچوبه یافت می شود. همچنین برای کنترل باکتری های معده و جلوگیری از گاستروانتریت در بدن انسان یافت می شود.نیتریت سدیم وقتی در دمای بالا ...

مانند سایر گیاهان خوراکی، گوجه فرنگی نیز برای تامین مواد مغذی نیاز به کود دارد. این امر باعث رشد گیاه و تولید گوجه فرنگی می شود. یکی از بهترین کودها برای پرورش گوجه فرنگی نیترات کلسیم است. این کود از دو ماده مغذی مختلف ساخته شده است. ظاهر آن سفید و دانه دانه است و مانند سایر انواع کودها کاملاً در آب حل می شود و امکان سمپاشی ساده را فراهم می کند.نیترات کلسیم حاوی 26.5 درصد کلسیم و 15.5 درصد نیترات است. این کود برای استفاده در گلخانه هایی که آبیاری قطره ای دارند نیز مناسب است. کود پس از کاشت بوته های گوجه فرنگی در زمین اعمال می شود.استفاده از نیترات کلسیم برای رشد گوجه فرنگینیترات کلسیم فواید زیادی برای گیاه گوجه فرنگی دارد که هیچ نوع کود دیگری نمی تواند ارائه دهد. این یک روش بی خطر برای لقاح ...

عرق گاوزبان برای چی خوبه؟ عرق گل گاوزبان اغلب برای اهداف دارویی استفاده می شود، زیرا دارای طیف گسترده ای از آنتی اکسیدان ها و مواد فعالی مانند بتاکاروتن، گاما لینولئیک اسید و کولین گرفته تا ویتامین C ، پتاسیم و آهن است. گل گاوزبان گیاهی است که از برگ و ساقه آن استفاده می ‌شود، این گیاه معمولاً به عنوان گل ستاره شناخته می شود. گل گاوزبان یک گیاه محبوب آشپزی است که حاوی مواد معدنی، ویتامین ها و سایر مواد مغذی است که باعث سلامتی می شود. از گل و برگ این گیاه در سالاد،  تهیه چای و پخت و پز استفاده می شود.فواید عرق گل گاوزبانبه کاهش التهاب کمک می کنداین خاصیت مفید عرق گل گاوزبان را باید به اسید گاما لینولنیک نسبت دهید. این ترکیب یک اسید چرب ضروری امگا 6 است که بدن شما آن را به پروستاگلان...

گروت بطور کلی به عنوان مخلوطی از آب، سیمان و سایر مواد اتصال دهنده تعریف می شود که پس از نصب بین درزهای کاشی ها اعمال می شود. استفاده از گروت یکی از بخش‌های بسیار مهم فرآیند نصب کاشی است، گروت یا (دوغاب) کاشی‌ها را به هم می‌چسباند و در عین حال از ورود کثیفی و زباله‌ها بین و زیر کاشی ها نیز جلوگیری می‌کند. جدا از مزایای فنی استفاده از گروت این قدرت را دارد که ظاهر طرح کاشی شما را با مجموعه ای از گزینه های رنگی تغییر دهد.گروت با یک ابزار لاستیکی به نام شناور در فضاهای بین کاشی ها قرار داده می شود. مقدار اضافی با یک اسفنج مرطوب پاک می شود و مفاصل تا زیر سطح پر می شوند. پس از اینکه گروت سخت شد، کاشی‌ها با پارچه ‌ای نرم صیقل داده می‌شوند تا «مه گروت&r...