شیمی نو

ویتامین B5 (اسید پانتوتنیک) یکی از هشت ویتامین گروه B است که به طور طبیعی در غذاها وجود دارد و همچنین به عنوان یک مکمل غذایی در دسترس است. B5 vitamin یکی از ضروری ترین ویتامین ها برای بقای انسان است. این ویتامین به سلامت پوست و مو، عملکرد خوب سیستم عصبی، سلامت کبد، کمک به انتقال گلبول های قرمز خون و تولید هورمون های جنسی کمک می کند. مقدار توصیه شده رژیم غذایی (RDA) برای بزرگسالان 19 سال و بالاتر 5 میلی گرم در روز است. برای زنان باردار و مادران شیرده، دوز روزانه به ترتیب به 6 و 7 میلی گرم افزایش می یابد.فواید سلامتی ویتامین B5 (اسید پانتوتنیک)ویتامین B5 (اسید پانتوتنیک) فولیکول های مو را تغذیه و تقویت می کند تا رشد موی سالم را تقویت کند و از ریزش مو جلوگیری کند. غدد آدرنالین برای ایجاد کورتیز...

روغن هیدروژنه، روغن اشباع و غیراشباع اصطلاحاتی هستند که اغلب در طول مکالمات در مورد سلامت، غذا و رژیم غذایی مورد بحث قرار می گیرند. برای درک تفاوت بین این دسته از چربی ها، ابتدا باید ساختار شیمیایی چربی های رژیم غذایی توضیح داده شود.چربی های رژیمی مولکول هایی به نام تری گلیسیرید هستند که از سه اسید چرب متصل به یک مولکول گلیسرول ساخته شده اند. اسیدهای چرب زنجیره‌ های مولکولی طولانی کربنی هستند که فقط از اتم‌های کربن و هیدروژن بعلاوه یک گروه کربوکسیل (COOH-) ساخته شده اند که در آن به مولکول گلیسرول متصل می‌شود. نحوه پیوند کربن های موجود در زنجیره اسیدهای چرب به یکدیگر تعیین می کند که روغن اشباع، غیراشباع یا هیدروژنه است.روغن هیدروژنه چیست؟روغن های هیدروژنه به چربی های غیراشباع گ...

روغن هیدروژنه، روغن اشباع و غیراشباع اصطلاحاتی هستند که اغلب در طول مکالمات در مورد سلامت، غذا و رژیم غذایی مورد بحث قرار می گیرند. برای درک تفاوت بین این دسته از چربی ها، ابتدا باید ساختار شیمیایی چربی های رژیم غذایی توضیح داده شود.چربی های رژیمی مولکول هایی به نام تری گلیسیرید هستند که از سه اسید چرب متصل به یک مولکول گلیسرول ساخته شده اند. اسیدهای چرب زنجیره‌ های مولکولی طولانی کربنی هستند که فقط از اتم‌های کربن و هیدروژن بعلاوه یک گروه کربوکسیل (COOH-) ساخته شده اند که در آن به مولکول گلیسرول متصل می‌شود. نحوه پیوند کربن های موجود در زنجیره اسیدهای چرب به یکدیگر تعیین می کند که روغن اشباع، غیراشباع یا هیدروژنه است.روغن هیدروژنه چیست؟روغن های هیدروژنه به چربی های غیراشباع گ...