شیمی نو

اتوکسیلات های نونیل فنل (NPE) به عنوان سورفکتانت شناخته می شوند زیرا کشش سطحی را کاهش می دهند. آنها در محلول یا فعل و انفعال با هم مخلوط نمی شوند، مانند آب و روغن، متمرکز می شوند و عمل پاکسازی را انجام می دهند. نونیل فنل (NP) و نونیل فنل اتوکسیلات (NPE) پرمصرف ترین گروه سورفکتانت های غیریونی هستند و به دلیل استفاده گسترده در محیط های آبی تولید و به بازار عرضه می شود. صابون 30 مول (نونیل فنل اتوکسیله) یکی از انواع این ترکیبات است که در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.نونیل فنل اتوکسیله یا صابون مول ۳۰ یک سورفکتانت غیریونی جامد با وزن مولکولی بالایی و رنگ سفید است. وجود گروه های اتیلن اکسید به تعداد زیاد باعث آب دوستی بالای آن شده است. این ترکیب یک امولسیون کننده و تثبیت کننده فوق العاده...

دانه های سیاه دانه قرن هاست که در طب گیاهی استفاده می شوند. سیاه‌ دانه نمونه‌ ای عالی از یک ماده غذای سالم و گیاه دارویی باستانی است که به دلیل فواید سلامتی شناخته شده در حال گسترش در سراسر جهان است. سیاه دانه حاوی بسیاری از ترکیبات مفید است که برای سلامت عمومی مفید است و ممکن است در برابر بیماری از شما محافظت کند. در این مقاله به خواص و فواید روغن و دمنوش سیاه دانه خواهیم پرداخت.سیاه دانه چیست؟سیاه دانه نام کوتاه شده گیاهی است که از نظر گیاه شناسی به Nigella sativa معروف است. بومی مناطق خاورمیانه، شمال آفریقا و اروپای شرقی است. سیاه دانه یک گیاه گلدار یکساله با برگ های ریز است که تقریباً شبیه شوید است. گیاهان با گل های بنفش کم رنگ، آبی یا سفید شکوفا می شوند و در نهایت دانه هایی تو...

موادشیمیایی آزمایشگاهی به هر ماده شیمیایی مورد استفاده در آزمایشگاه اشاره دارد. بیشتر آنها معرف های شیمیایی استاندارد یا مواد شیمیایی ساده هستند که به عنوان مواد اساسی برای ترکیب مواد شیمیایی پیچیده تر عمل می کنند. آنها می توانند برای اهداف تحقیقاتی یا تشخیصی مانند تهیه داروها یا در تست های آزمایشگاهی مورد استفاده قرار گیرند.مواد شیمیایی آزمایشگاهی بر روی نمونه های کوچکی از مواد معدنی (به عنوان مثال سنگ)، مواد آلی یا حتی نمونه های بیولوژیکی انجام می شود. این نوع آزمایشات و تجزیه و تحلیل ها به معرف ها و واکنش دهنده های شیمیایی خاصی نیاز دارند، جایی که مواد شیمیایی آزمایشگاهی وارد می شوند.شیمی یک علم عمدتاً تجربی و عملی است که به تست های آزمایشگاهی متکی است تا به نتیجه گیری برسد. این که آیا شم...

اسید مالیک یک ترکیب شیمیایی آلی است. این ماده به عنوان محصول فرعی فرآیندهای متابولیک قندها به وجود می آید. این اسید متعلق به گروه اسیدهای هیدروکسی طبیعی است. این بدان معنی است که مولکول حاوی یک گروه هیدروکسیل است که از اکسیژن (O) و هیدروژن (H) تشکیل شده است. فرمول مولکولی اسید مالیک C4H6O5 است و با نام های مختلفی شناخته می شود، مانند: اسید هیدروکسی سوسینیک 2-هیدروکسی بوتاندیوئیک اسید اسیدوم مالیکوم تنظیم کننده اسیدیته  E296بدن ما به طور طبیعی اسید مالیک تولید می کند و در میوه های مختلف از جمله توت، گیلاس و گلابی نیز یافت می شود. به عنوان یک عنصر، منبع اصلی آن میوه نارس و به ویژه سیب است. به همین دلیل نام خود را از کلمه لاتین "مالوم" به معنی سیب گرفته است. در مقیاس صنعتی، بدست ...

مواد اولیه صنایع دارویی به محصولاتی گفته می شود که به عنوان مواد واسطه ای یا اولیه در مراحل مختلف تولید دارو استفاده می شود. آنها همچنین می توانند ترکیبات شیمیایی مختلفی باشند که برای کاربردهای خاص طراحی شده اند.در واقع کاربرد آنها بر اساس کارایی یا عملکرد آنها است (تا ترکیب آنها).ترکیبات شیمیایی ممکن است مواد اولیه ای باشد که برای ساخت آن داروها استفاده می شود. با این حال، مواد شیمیایی تنها مواد اولیه مورد استفاده در فرآیند دارویی نیستند. مواد دارویی همچنین شامل مواد طبیعی مانند برگ، گل، میوه، قارچ و دانه، علاوه بر مواد مصنوعی و بیولوژیک است. مواد اولیه به سه گروه به نام‌ های مواد فعال دارویی (API)، مواد غیر فعال یا تعدیل کننده و مکمل‌ ها تقسیم می ‌شوند.انواع مختلف مواد اولیه...

ابزار اندازه گیری به عنوان یکی از لوازم جانبی ضروری برای اندازه گیری کمیت های فیزیکی به کار برده می شوند. آنها اغلب در رشته هایی مانند فیزیک، تضمین کیفیت و مهندسی برای اندازه گیری میزان فعالیت و به دست‏‏ آوردن و مقایسه کمیت های اشیاء خاص استفاده می شود. این  ابزارها وسیله ای هستند که توسط آن  روابط اعداد نیز به دست می آید به همین دلیل یک خطای جزئی در اندازه گیری می تواند کل پروژه را خراب کند. برای جلوگیری از چنین خطاهایی باید انواع مختلف ابزارهای اندازه گیری و عملکردهای آن ها به خوبی مورد بررسی قرار گیرد. در ادامه انواع ابزارهای اندازه گیری که برای اندازه گیری سطح ومسافت و زاویه و فشار مورد استفاده قرار می گیرند را بررسی می کنیم.زاویه یاباین ابزار برای اندازه گیری زوایا و ت...

مواد شیمیایی برای بسیاری از صنایع مانند نیمه هادی ها، پوشش ها، چسب ها، روان کننده ها، خنک کننده ها، لوازم آرایشی و بهداشتی، نساجی، داروسازی و مواد شیمیایی کشاورزی بلوک های ساختمانی حیاتی هستند بنابراین مهم است که مواد اولیه خود را با اطمینان و از فروشگاه های مطمئن تهیه نمایید. خواه شما یک تولید کننده مواد شیمیایی باشید یا مصرف کننده نهایی؛ اطمینان از شناسایی دقیق مواد شیمیایی، مدیریت دقیق ناخالصی و انطباق با دستورالعمل های نظارتی، حیاتی ترین نیازهای شما هستند.صنایع شیمیایی بخش مرکزی تجارت و تولید مدرن است. آنها طیف گسترده ای از مواد مختلف را تولید می کند که تقریباً در همه زمینه ها از فروش تجاری گرفته تا دارو استفاده می شود. شرکت های تولید شیمیایی از مواد خام مانند نفت، آب، فلزات و گازهای طبی...

مردم برای مدت طولانی به دنبال دمنوش و گیاهان جادویی بوده اند که باعث تقویت موها می شوند. به این ترتیب، گیاهان دارویی برای مشکلات مانند ریزش مو هنوز هم یک عبارت جستجوی بسیار رایج هستند. به طور کلی، اکثر تحقیقات نشان می‌ دهند که درمان‌ های گیاهی برای ریزش مو، حداقل در مقایسه با داروهای مدرن ریزش مو مانند ماینوکسیدیل و فیناستراید، چندان مؤثر نیستند.با این حال، چند ترکیب گیاهی محبوب پتانسیل آن را به عنوان مواد حمایتی برای تقویت تارهای موی قوی و پوست سر سالم نشان داده‌ اند. ما این گیاهان را در زیر فهرست کرده ‌ایم و توضیح داده‌ ایم که چگونه می ‌توانند به عنوان لایه دوم محافظت در برابر طاسی با الگوی مردانه و سایر اشکال ریزش مو استفاده شوند.بهترین دمنوش ها برای تقویت مو...

الکل متانول به الکل چوب نیز معروف است، زیرا اولین بار با تقطیر تخریبی چوب تولید شد. این ترکیب یک حلال آلی رایج و ساده ترین الکل است و بوی مشخصی شبیه اتانول دارد. با این حال متانول بسیار سمی است و نباید توسط انسان مصرف شود. این الکل بسیار قابل اشتعال است. متانول به طور طبیعی توسط انواع مختلفی از باکتری ها تولید می شود و می توان آن را به مقدار کم در محیط یافت.متانول زیست تخریب پذیر، غیرسرطان زا است و وقتی در معرض هوا قرار می گیرد تبخیر می شود. همچنین هنگام مخلوط شدن با آب حل می شود و در سایر الکل ها، استرها، کتون ها، اترها و در اکثر حلال های آلی دیگر محلول است. در صنعت به عنوان آفت کش، حلال و منبع سوخت صنعتی استفاده می شود.روش تولید الکل متانولمتانول به طور طبیعی در محیط زیست توسط متابولیسم بی...

اسید فسفریک به عنوان یک اسید ضعیف و معدنی باتوجه به مقادیر ناخالصی به دو صورت خوراکی و تجاری تولید و به بازار عرضه می شود. نوع تجاری آن که خلوص کمتری دارددر تولید کودهای مصنوعی و سایر صنایع تجاری که به خلوص بالای اسید فسفریک نیازی ندارند به کار برده می شود. اسید فسفریک صنعتی عمدتاً به عنوان یک ماده افزودنی در تهیه کودها به گونه ای طراحی شده است که نسبت های ایده آلی از عناصر لازم برای رشد، به ویژه نیتروژن، فسفر و پتاسیم را برای محصولات فراهم می کند. کودهای تهیه شده عمدتا سوپر فسفات هایی با سطح بالایی از فراهمی زیستی هستند.نوع خوراکی اسید فسفریک با خلوص بالا در صنایع غذایی استفاده می شود و به عنوان افزودنی غذایی  E338، به عنوان یک تنظیم کننده اسیدیته عمل می کند و در بسیاری از نوشیدنی های ...

روغن هیدروژنه، روغن اشباع و غیراشباع اصطلاحاتی هستند که اغلب در طول مکالمات در مورد سلامت، غذا و رژیم غذایی مورد بحث قرار می گیرند. برای درک تفاوت بین این دسته از چربی ها، ابتدا باید ساختار شیمیایی چربی های رژیم غذایی توضیح داده شود.چربی های رژیمی مولکول هایی به نام تری گلیسیرید هستند که از سه اسید چرب متصل به یک مولکول گلیسرول ساخته شده اند. اسیدهای چرب زنجیره‌ های مولکولی طولانی کربنی هستند که فقط از اتم‌های کربن و هیدروژن بعلاوه یک گروه کربوکسیل (COOH-) ساخته شده اند که در آن به مولکول گلیسرول متصل می‌شود. نحوه پیوند کربن های موجود در زنجیره اسیدهای چرب به یکدیگر تعیین می کند که روغن اشباع، غیراشباع یا هیدروژنه است.روغن هیدروژنه چیست؟روغن های هیدروژنه به چربی های غیراشباع گ...

روغن هیدروژنه، روغن اشباع و غیراشباع اصطلاحاتی هستند که اغلب در طول مکالمات در مورد سلامت، غذا و رژیم غذایی مورد بحث قرار می گیرند. برای درک تفاوت بین این دسته از چربی ها، ابتدا باید ساختار شیمیایی چربی های رژیم غذایی توضیح داده شود.چربی های رژیمی مولکول هایی به نام تری گلیسیرید هستند که از سه اسید چرب متصل به یک مولکول گلیسرول ساخته شده اند. اسیدهای چرب زنجیره‌ های مولکولی طولانی کربنی هستند که فقط از اتم‌های کربن و هیدروژن بعلاوه یک گروه کربوکسیل (COOH-) ساخته شده اند که در آن به مولکول گلیسرول متصل می‌شود. نحوه پیوند کربن های موجود در زنجیره اسیدهای چرب به یکدیگر تعیین می کند که روغن اشباع، غیراشباع یا هیدروژنه است.روغن هیدروژنه چیست؟روغن های هیدروژنه به چربی های غیراشباع گ...

گرمکن آب استخر دستگاهی  است که از مقدار کمی انرژی برای انتقال گرما از مکانی به مکان دیگر استفاده می کند. گرمکن های حرارتی که برای گرم کردن استخرها استفاده می شوند، گرما را از فضای باز به آب منتقل می کنند. از آنجایی که آنها از گرمایی استفاده می کنند که از قبل در دسترس است و فقط آن را از مکانی به مکان دیگر منتقل می کنند، بنابراین برق زیادی مصرف نمی کنند.عملکرد گرمکن آب استخرهمانطور که آب استخر از طریق گرمکن آب استخر به گردش در می آید، از فیلتر و بخاری پمپ حرارتی عبور می کند. گرمکن پمپ حرارتی دارای یک فن است که هوای بیرون را می کشد و آن را روی کویل اواپراتور هدایت می کند. مبرد مایع درون کویل اواپراتور گرمای هوای بیرون را جذب کرده و به گاز تبدیل می شود. سپس گاز گرم موجود در کویل از کمپرسور ...

برموکول یک اتر سلولز غیریونی محلول در آب است که به عنوان غلیظ کننده، کلوئید محافظ، عامل حفظ آب و اصلاح کننده رئولوژی در کاربردهای مختلف مانند رنگ های مبتنی بر آب، مصالح ساختمانی، مواد شیمیایی میدان نفت و محصولات مراقبت شخصی استفاده می شود. برموکول به دلیل اینکه در آب محلول است، به خوبی برای فرمولاسیون رنگ ترکیبات آلی با فراریت کم    (VOC) و کاربردهای اسپری بدون هوا مناسب است. در نتیجه به یک جایگزین طبیعی و پایدارتر برای رنگ‌های تزئینی داخلی و خارجی تبدیل شده است.تطبیق‌ پذیری برموکول به مصرف کنندگان این ماده این امکان را می‌دهد تا به پروفایل رئولوژی رنگ بهینه دست یابند و در عین حال نیاز به سیستم‌های ضخیم ‌کننده رنگ پیچیده را از بین ببرند. این ماده ویژگی...

نیتریت سدیم صنعتی یک ترکیب معدنی و یک پودر کریستالی سفید تا کمی زرد، بسیار محلول در آب و با قابلیت جذب رطوبت است. از نظر صنعتی این ماده مهمترین نمک نیتریت است که یک پیش ساز برای ترکیبات آلی مختلف مانند داروها، رنگ ها و آفت کش ها است. در حالی که یک افزودنی غذایی است که بیشتر به دلیل استفاده در گوشت های فرآوری شده و محصولات ماهی شناخته شده است. خرید و فروش نیتریت سدیم صنعتی بازار گسترده ای در سراسر جهان دارد.نیتریت سدیم صنعتی سمی است و قرار گرفتن در معرض بیش از حد آن می تواند باعث مرگ شود. این ترکیب در سبزیجاتی مانند اسفناج، جعفری، کاهو، کلم بروکلی، کلم پیچ و مارچوبه یافت می شود. همچنین برای کنترل باکتری های معده و جلوگیری از گاستروانتریت در بدن انسان یافت می شود.نیتریت سدیم وقتی در دمای بالا ...

مانند سایر گیاهان خوراکی، گوجه فرنگی نیز برای تامین مواد مغذی نیاز به کود دارد. این امر باعث رشد گیاه و تولید گوجه فرنگی می شود. یکی از بهترین کودها برای پرورش گوجه فرنگی نیترات کلسیم است. این کود از دو ماده مغذی مختلف ساخته شده است. ظاهر آن سفید و دانه دانه است و مانند سایر انواع کودها کاملاً در آب حل می شود و امکان سمپاشی ساده را فراهم می کند.نیترات کلسیم حاوی 26.5 درصد کلسیم و 15.5 درصد نیترات است. این کود برای استفاده در گلخانه هایی که آبیاری قطره ای دارند نیز مناسب است. کود پس از کاشت بوته های گوجه فرنگی در زمین اعمال می شود.استفاده از نیترات کلسیم برای رشد گوجه فرنگینیترات کلسیم فواید زیادی برای گیاه گوجه فرنگی دارد که هیچ نوع کود دیگری نمی تواند ارائه دهد. این یک روش بی خطر برای لقاح ...

عرق گاوزبان برای چی خوبه؟ عرق گل گاوزبان اغلب برای اهداف دارویی استفاده می شود، زیرا دارای طیف گسترده ای از آنتی اکسیدان ها و مواد فعالی مانند بتاکاروتن، گاما لینولئیک اسید و کولین گرفته تا ویتامین C ، پتاسیم و آهن است. گل گاوزبان گیاهی است که از برگ و ساقه آن استفاده می ‌شود، این گیاه معمولاً به عنوان گل ستاره شناخته می شود. گل گاوزبان یک گیاه محبوب آشپزی است که حاوی مواد معدنی، ویتامین ها و سایر مواد مغذی است که باعث سلامتی می شود. از گل و برگ این گیاه در سالاد،  تهیه چای و پخت و پز استفاده می شود.فواید عرق گل گاوزبانبه کاهش التهاب کمک می کنداین خاصیت مفید عرق گل گاوزبان را باید به اسید گاما لینولنیک نسبت دهید. این ترکیب یک اسید چرب ضروری امگا 6 است که بدن شما آن را به پروستاگلان...

سولفات منگنز نقش اساسی در فتوسنتز دارد و در صورت موجود بودن به مقدار کافی در خاک می تواند تحمل استرس را در گیاهان افزایش دهد. منگنز فعال کننده بیش از 35 آنزیم مختلف است و بیوسنتز لیگنین را افزایش می دهد که می تواند حملات پاتوژن های موجود در خاک را کاهش دهد.پسته گیاهی است که به کمبود مواد مغذی  بسیار حساس است و بنابراین باید وضعیت این گیاه را بطور دقیق زیر نظر داشت و بنابراین نباید تا بروز علائم کمبود عناصرغذایی منتظر ماند، زیرا این کمبود به شدت می تواند بر بازدهی پسته تاثیر بگذارد. به علاوه گاهی این گیاه تا لحظه مرگ کمبودی از خود نشان نمی دهد و به همین دلیل به آن گیاه دیوانه می گویند.کمبود سولفات منگنز در گیاه پسته به دلیل تحرک کم منگنز در بافت های گیاهی، مشابه علائم کمبود آهن است، با ا...

کربنات پتاسیم یک نمک سفید و کریستالی است که محلول های آبی اولیه آن در تولید کود، شیشه، سرامیک، مواد منفجره، صابون، مواد شیمیایی و پشم استفاده می شود. این ترکیب زمانی به عنوان پتاس شناخته می شد، اگرچه این اصطلاح امروزه منحصراً برای کربنات پتاسیم نیست، بلکه برای چندین نمک پتاسیم استفاده می شود. در صنعت کود، پتاس به جای کربنات پتاسیم، به اکسید پتاسیم K2O اشاره دارد.روش تولید کربنات پتاسیماین ماده از روش های زیر تولید می شود: با الکترولیز کلرید پتاسیم و به دنبال آن قرار دادن پتاسیم حاصل در معرض دی اکسید کربن. با تصفیه محلول هیدروکسید پتاسیم با دی اکسید کربن اضافی برای تولید کربنات پتاسیم. با تصفیه محلول هیدروکسید پتاسیم با دی اکسید کربن برای تولید بی کربنات پتاسیم که سپس برای تولید کربنات پتاسیم...

ضد کف الکلی ISD-400 یک ترکیب شیمیایی بسیار پرکاربرد در صنایع مختلف است. این ضد کف یک بدون سیلیکون بر پایه اسید های چرب مانند کوپلیمرهای اتیلن گلیکول و پلی پروپیلن گیلکول ساخته شده است. ضد کف الکلی ISD-400 خواص ضد کف و پراکندگی بسیار خوبی در صنایع مختلف دارد. ضد کف های الکلی از معلق شدن ذرات الکل چرب در یک فاز آبی تشکیل می شوند.کف زدا، عوامل ضد کف و عوامل آزاد کننده هوا، کمک پردازش های شیمیایی هستند که برای به حداقل رساندن یا حذف کف در عملیات صنعتی به کار می روند. در حالی که این اصطلاحات اغلب به جای یکدیگر استفاده می شوند، آنها مکانیسم های مختلفی را به کار می گیرند. کف زداها عوامل کنترل کننده کف هستند که برای کاهش یا حذف کف پس از تشکیل به سیستم اضافه می شوند.مواد ضد کف در واقع مواد کنترل کنند...