شیمی نو

اتوکسیلات های نونیل فنل (NPE) به عنوان سورفکتانت شناخته می شوند زیرا کشش سطحی را کاهش می دهند. آنها در محلول یا فعل و انفعال با هم مخلوط نمی شوند، مانند آب و روغن، متمرکز می شوند و عمل پاکسازی را انجام می دهند. نونیل فنل (NP) و نونیل فنل اتوکسیلات (NPE) پرمصرف ترین گروه سورفکتانت های غیریونی هستند و به دلیل استفاده گسترده در محیط های آبی تولید و به بازار عرضه می شود. صابون 30 مول (نونیل فنل اتوکسیله) یکی از انواع این ترکیبات است که در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.نونیل فنل اتوکسیله یا صابون مول ۳۰ یک سورفکتانت غیریونی جامد با وزن مولکولی بالایی و رنگ سفید است. وجود گروه های اتیلن اکسید به تعداد زیاد باعث آب دوستی بالای آن شده است. این ترکیب یک امولسیون کننده و تثبیت کننده فوق العاده...

الکل متانول به الکل چوب نیز معروف است، زیرا اولین بار با تقطیر تخریبی چوب تولید شد. این ترکیب یک حلال آلی رایج و ساده ترین الکل است و بوی مشخصی شبیه اتانول دارد. با این حال متانول بسیار سمی است و نباید توسط انسان مصرف شود. این الکل بسیار قابل اشتعال است. متانول به طور طبیعی توسط انواع مختلفی از باکتری ها تولید می شود و می توان آن را به مقدار کم در محیط یافت.متانول زیست تخریب پذیر، غیرسرطان زا است و وقتی در معرض هوا قرار می گیرد تبخیر می شود. همچنین هنگام مخلوط شدن با آب حل می شود و در سایر الکل ها، استرها، کتون ها، اترها و در اکثر حلال های آلی دیگر محلول است. در صنعت به عنوان آفت کش، حلال و منبع سوخت صنعتی استفاده می شود.روش تولید الکل متانولمتانول به طور طبیعی در محیط زیست توسط متابولیسم بی...

گونه‌های برجسته نشانه پوست سفت‌تر صورت و بهبود رنگ پوست است. شما برای داشتن ظاهری جوان تر، نیازی به افزایش شاخص توده بدنی ندارید. استفاده از ماسک صورت، تغذیه بهتر از منابع انرژی طبیعی و عادات خوب سبک زندگی برای به حداکثر رساندن ظاهر پوست و استخوان های صورت شما کلیدی است. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد چگونگی داشتن گونه های چاق و برجسته بدون افزایش وزن، ادامه مطلب را بخوانید.درمان های خانگی برای برجسته کردن گونه هاظاهر صورت شما معمولاً به سلامت پوست و بدن شما بستگی دارد. تنها با چند تغییر سبک زندگی ساده می توانید گونه های برجسته داشته باشید:خوب زندگی کردنیکی از بهترین راه‌ها برای جلوگیری از افزایش وزن در صورت بدون کاهش پری گونه‌ها، محدود کردن مصرف شکر تصفیه شده و به‌ ...

روغن هیدروژنه، روغن اشباع و غیراشباع اصطلاحاتی هستند که اغلب در طول مکالمات در مورد سلامت، غذا و رژیم غذایی مورد بحث قرار می گیرند. برای درک تفاوت بین این دسته از چربی ها، ابتدا باید ساختار شیمیایی چربی های رژیم غذایی توضیح داده شود.چربی های رژیمی مولکول هایی به نام تری گلیسیرید هستند که از سه اسید چرب متصل به یک مولکول گلیسرول ساخته شده اند. اسیدهای چرب زنجیره‌ های مولکولی طولانی کربنی هستند که فقط از اتم‌های کربن و هیدروژن بعلاوه یک گروه کربوکسیل (COOH-) ساخته شده اند که در آن به مولکول گلیسرول متصل می‌شود. نحوه پیوند کربن های موجود در زنجیره اسیدهای چرب به یکدیگر تعیین می کند که روغن اشباع، غیراشباع یا هیدروژنه است.روغن هیدروژنه چیست؟روغن های هیدروژنه به چربی های غیراشباع گ...

روغن هیدروژنه، روغن اشباع و غیراشباع اصطلاحاتی هستند که اغلب در طول مکالمات در مورد سلامت، غذا و رژیم غذایی مورد بحث قرار می گیرند. برای درک تفاوت بین این دسته از چربی ها، ابتدا باید ساختار شیمیایی چربی های رژیم غذایی توضیح داده شود.چربی های رژیمی مولکول هایی به نام تری گلیسیرید هستند که از سه اسید چرب متصل به یک مولکول گلیسرول ساخته شده اند. اسیدهای چرب زنجیره‌ های مولکولی طولانی کربنی هستند که فقط از اتم‌های کربن و هیدروژن بعلاوه یک گروه کربوکسیل (COOH-) ساخته شده اند که در آن به مولکول گلیسرول متصل می‌شود. نحوه پیوند کربن های موجود در زنجیره اسیدهای چرب به یکدیگر تعیین می کند که روغن اشباع، غیراشباع یا هیدروژنه است.روغن هیدروژنه چیست؟روغن های هیدروژنه به چربی های غیراشباع گ...

جیوه جزو اولین فلزات شناخته شده بود و ترکیبات آن در طول تاریخ مورد استفاده قرار گرفته است. باستان شناسان در مقبره مصری متعلق به 1500 سال قبل از میلاد جیوه پیدا کردند. شاید مصری ها و چینی ها قرن ها قبل از تولد مسیح از سینابار به عنوان رنگدانه قرمز استفاده می کردند.در بسیاری از تمدن ها از جیوه برای آرام کردن یا از بین بردن ارواح شیطانی استفاده می شد. کیمیاگران فکر می کردند که  mercury element که آن را با سیاره عطارد مرتبط می دانند، دارای خواص عرفانی است و از آن در تلاش خود برای تبدیل فلزات پایه به طلا استفاده کردند. یونانی ها از آن به عنوان دارو استفاده می کردند.جیوه و ترکیبات جیوه از حدود قرن پانزدهم تا اواسط قرن بیستم برای درمان سیفلیس استفاده می شد. از آنجایی که جیوه بسیار سمی است...

آسپارتام یک شیرین کننده مصنوعی بدون کالری است که در نوشابه های رژیمی و سایر محصولات بدون قند یافت می شود. در حالی که این یک جایگزین قند کم کالری مورد تایید سازمان غذا و دارو است، شما باید آن را فقط در حد اعتدال مصرف کنید. آسپارتام حاوی دو آمینو اسید طبیعی به نام اسید آسپارتیک و فنیل آلانین است. این شیرین کننده که با نام های تجاری NutraSweet و Equal فروخته می شود. آسپارتام یکی از محبوب ترین شیرین کننده های مورد استفاده در غذاهای بسته بندی شده، به ویژه در غذاهای "رژیمی" است. آسپارتام بسیار شیرین تر از سوکرالوز یا شکر سنتی است. از آنجایی که بسیار شیرین است، برای شیرین کردن غذاها فقط به مقدار کمی از آن نیاز دارید، به همین دلیل میزان کالری آسپارتام آن بسیار کم است.آسپارتام چیست؟طعم شیری...

نیتریت سدیم صنعتی یک ترکیب معدنی و یک پودر کریستالی سفید تا کمی زرد، بسیار محلول در آب و با قابلیت جذب رطوبت است. از نظر صنعتی این ماده مهمترین نمک نیتریت است که یک پیش ساز برای ترکیبات آلی مختلف مانند داروها، رنگ ها و آفت کش ها است. در حالی که یک افزودنی غذایی است که بیشتر به دلیل استفاده در گوشت های فرآوری شده و محصولات ماهی شناخته شده است. خرید و فروش نیتریت سدیم صنعتی بازار گسترده ای در سراسر جهان دارد.نیتریت سدیم صنعتی سمی است و قرار گرفتن در معرض بیش از حد آن می تواند باعث مرگ شود. این ترکیب در سبزیجاتی مانند اسفناج، جعفری، کاهو، کلم بروکلی، کلم پیچ و مارچوبه یافت می شود. همچنین برای کنترل باکتری های معده و جلوگیری از گاستروانتریت در بدن انسان یافت می شود.نیتریت سدیم وقتی در دمای بالا ...

گروت بطور کلی به عنوان مخلوطی از آب، سیمان و سایر مواد اتصال دهنده تعریف می شود که پس از نصب بین درزهای کاشی ها اعمال می شود. استفاده از گروت یکی از بخش‌های بسیار مهم فرآیند نصب کاشی است، گروت یا (دوغاب) کاشی‌ها را به هم می‌چسباند و در عین حال از ورود کثیفی و زباله‌ها بین و زیر کاشی ها نیز جلوگیری می‌کند. جدا از مزایای فنی استفاده از گروت این قدرت را دارد که ظاهر طرح کاشی شما را با مجموعه ای از گزینه های رنگی تغییر دهد.گروت با یک ابزار لاستیکی به نام شناور در فضاهای بین کاشی ها قرار داده می شود. مقدار اضافی با یک اسفنج مرطوب پاک می شود و مفاصل تا زیر سطح پر می شوند. پس از اینکه گروت سخت شد، کاشی‌ها با پارچه ‌ای نرم صیقل داده می‌شوند تا «مه گروت&r...

اسید استیک که به عنوان اسید اتانوئیک یا متان کربوکسیلیک اسید شناخته می شود یک ترکیب آلی بی رنگ است که بوی قوی، ترش و تند دارد. اسید استیک یک مایع خورنده، قابل اشتعال با فرمول تجربی CH3COOH و وزن مولکولی 60.05 است. این ترکیب کابردهای زیادی دارد. برای آشنایی با کاربرد اسید استیک در پزشکی در ادامه مقاله با ما همراه باشید.روش تولید اسید استیکاسید استیک به طور طبیعی به عنوان متابولیت باکتری های خاصی مانند Acetobacter genus و Clostridium acetobutylicum  تولید شود. این باکتری ها در مواد غذایی، آب و خاک یافت می شوند. اسید استیک همچنین به طور طبیعی زمانی که میوه ها و سایر غذاها فاسد می شوند تولید می شود.اسید استیک در صنعت به دو شکل مصنوعی و تخمیر باکتریایی تهیه می شود. تقریباً 75 درصد اسید استیک...

پودر سوربیتول یک ترکیب طبیعی است که در طیف گسترده ای از میوه ها و انواع توت ها مانند سیب و شاه توت یافت می شود. همچنین  این پودر را می توان به طور مصنوعی از گلوکز در محیط آزمایشگاهی تولید کرد که این رایج ترین نوع سوربیتول است که هم برای محصولات غذایی و هم برای لوازم آرایشی استفاده می شود.سوربیتول را می توان با سایر مواد ترکیب کرد تا نتایج حتی موثرتری داشته باشد. به عنوان مثال، سوربیتان الیوات ترکیب سوربیتول با اسیدهای چرب زیتون است که یک امولسیفایر طبیعی و آبرسان تولید می کند. پودر سوربیتول درمان جوش را نیز انجام می دهد.فواید پودر سوربیتول برای پوستبه عنوان مرطوب کنندهپودرسوربیتول به عنوان یک مرطوب کننده یا آبرسان در فرمولاسیون های مراقبت از پوست استفاده می شود. مرطوب کننده یک ماده جذب ...

کلر پارس تبریز یکی از شرکت های برتر تولید کننده کلر در کشور است. این شرکت در جهت تامین نیاز داخلی به کلر تلاش می کند و سهم قابل توجهی در تامین این ماده شیمیایی اولیه دارد.کلر یک ماده شیمیایی پرکاربرد است که دارای بوی مشخصه نافذ و تحریک کننده ای است. رنگ گاز کلر زرد مایل به سبز و مایع کهربایی شفاف است. وجود کلر در موجودات زنده از جمله انسان ضروری است زیرا به حفظ تعادل نمک و آب ، به مبارزه با عفونت ها، حفظ pH مایعات بدن ، حفظ فشار خون ، هضم غذا و غیره کمک می کند.خواص فیزیکی و شیمیایی کلر وزن اتمی : 35.453 عدد اتمی : 17 وزن مولکولی  : 70.906 نقطه جوش  33.97: درجه سانتی گراد نقطه ذوب : 100.98 درجه سانتی گرادهمچنین بهتر است بدانید کلر نه قابل انفجار است و نه قابل اشتعال ولی در شرایط خاص...

کربنات پتاسیم یک نمک سفید و کریستالی است که محلول های آبی اولیه آن در تولید کود، شیشه، سرامیک، مواد منفجره، صابون، مواد شیمیایی و پشم استفاده می شود. این ترکیب زمانی به عنوان پتاس شناخته می شد، اگرچه این اصطلاح امروزه منحصراً برای کربنات پتاسیم نیست، بلکه برای چندین نمک پتاسیم استفاده می شود. در صنعت کود، پتاس به جای کربنات پتاسیم، به اکسید پتاسیم K2O اشاره دارد.روش تولید کربنات پتاسیماین ماده از روش های زیر تولید می شود: با الکترولیز کلرید پتاسیم و به دنبال آن قرار دادن پتاسیم حاصل در معرض دی اکسید کربن. با تصفیه محلول هیدروکسید پتاسیم با دی اکسید کربن اضافی برای تولید کربنات پتاسیم. با تصفیه محلول هیدروکسید پتاسیم با دی اکسید کربن برای تولید بی کربنات پتاسیم که سپس برای تولید کربنات پتاسیم...

ضد کف الکلی ISD-400 یک ترکیب شیمیایی بسیار پرکاربرد در صنایع مختلف است. این ضد کف یک بدون سیلیکون بر پایه اسید های چرب مانند کوپلیمرهای اتیلن گلیکول و پلی پروپیلن گیلکول ساخته شده است. ضد کف الکلی ISD-400 خواص ضد کف و پراکندگی بسیار خوبی در صنایع مختلف دارد. ضد کف های الکلی از معلق شدن ذرات الکل چرب در یک فاز آبی تشکیل می شوند.کف زدا، عوامل ضد کف و عوامل آزاد کننده هوا، کمک پردازش های شیمیایی هستند که برای به حداقل رساندن یا حذف کف در عملیات صنعتی به کار می روند. در حالی که این اصطلاحات اغلب به جای یکدیگر استفاده می شوند، آنها مکانیسم های مختلفی را به کار می گیرند. کف زداها عوامل کنترل کننده کف هستند که برای کاهش یا حذف کف پس از تشکیل به سیستم اضافه می شوند.مواد ضد کف در واقع مواد کنترل کنند...

لسیتین مخلوطی از لیپیدها و فسفولیپیدها است، مواد چربی که در بافت های حیوانی و گیاهی وجود دارند و برای سلول های ما ضروری هستند. همچنین دارای تعدادی کاربرد تجاری است که عمدتاً حول توانایی آن در تثبیت مخلوط روغن و آب متمرکز است. لسیتین به عنوان یک ماده مغذی در غذا و به عنوان یک مکمل، برای کل بدن شما از جمله پوست، سلامت گوارش و غیره مفید است.لسیتین را می توان در انواع غذاها یافت. این ترکیب در سبزیجات سبز، گوشت قرمز، تخم مرغ، پنیر و سایر لبنیات، سویا و تخمه آفتابگردان وجود دارد. کاربرد لسیتین بر همین اساس بسیار گسترده است و در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.مکمل های لسیتین اغلب از سویا به جای دانه های آفتابگردان تهیه می شوند. مکمل‌ها راهی عالی برای غلبه بر کاستی‌های رژیم غذایی هس...

قیمت جوش شیرین در بازار براساس کیفیت و شرکت تولید کننده بسیار متغیر است. شما می توانید جوش شیرین را حتی از فروشگاه های مواد غذایی نیز خریداری کنید. همچنین برای اطلاع از قیمت جوش شیرین می توانید به سایت های فروش مواد شیمیایی مراجعه کنید.جوش شیرین یک پودر کریستالی سفید رنگ است. این نمک به عنوان نمک اسیدی طبقه بندی می شود که از ترکیب یک اسید (اسید کربنیک) و یک باز (هیدروکسید سدیم) تشکیل می شود و با سایر مواد شیمیایی به عنوان یک قلیایی ملایم واکنش می دهد. در دمای بالاتر از 300 درجه فارنهایت (149 درجه سانتی گراد)، جوش شیرین به کربنات سدیم (ماده پایدارتر)، آب و دی اکسید کربن تجزیه می شود.جوش شیرین بوها را به جای پوشاندن یا جذب، از نظر شیمیایی خنثی می کند. در نتیجه در بمب های حمام و پودرهای دئودورا...

امروزه می توانید دکستروز خوراکی را به راحتی خریداری کنید. این محصول کاربرد بسیار زیادی در صنایع غذایی دارد. برای خرید دکستروز خوراکی سایت های فروش اینترنتی زیادی وجود دارد. شما می توانید با مراجعه به این سایت ها بر اساس نیاز خود دکستروز خوراکی را خریداری کرده و درب منزل تحویل بگیرید.دکستروز، یک مونوساکارید و در واقع شکل دیگری از گلوکز است. کربوهیدرات ها عمدتاً به عنوان کربوهیدرات های «ساده» یا «پیچیده» طبقه بندی می شوند. دکستروز که یک کربوهیدرات ساده است و تنها حاوی یک مولکول قند است. قندهای ساده باعث افزایش سریع سطح گلوکز خون می شوند. با این حال، آنها از ارزش غذایی خاصی ندارند. این کربوهیدرات سریع جذب طعم شیرینی دارد و به صورت تجاری به عنوان شیرین کننده در غذاها و نو...

امروزه می توانید دکستروز خوراکی را به راحتی خریداری کنید. این محصول کاربرد بسیار زیادی در صنایع غذایی دارد. برای خرید دکستروز خوراکی سایت های فروش اینترنتی زیادی وجود دارد. شما می توانید با مراجعه به این سایت ها بر اساس نیاز خود دکستروز خوراکی را خریداری کرده و درب منزل تحویل بگیرید.دکستروز، یک مونوساکارید و در واقع شکل دیگری از گلوکز است. کربوهیدرات ها عمدتاً به عنوان کربوهیدرات های «ساده» یا «پیچیده» طبقه بندی می شوند. دکستروز که یک کربوهیدرات ساده است و تنها حاوی یک مولکول قند است. قندهای ساده باعث افزایش سریع سطح گلوکز خون می شوند. با این حال، آنها از ارزش غذایی خاصی ندارند. این کربوهیدرات سریع جذب طعم شیرینی دارد و به صورت تجاری به عنوان شیرین کننده در غذاها و نو...

پودر ثعلب از غده های ارکیده وحشی به دست می آید و یک نوشیدنی زمستانی بسیار خوشمزه از آن تهیه می شود که فواید سلامتی بسیاری دارد. این نوشیدنی در روزهای سرد زمستان در ترکیه بسیار محبوب است. امروزه با وجود اینکه بیشتر در کافی ‌شاپ‌ها سرو می‌ شود، اما  دست فروش‌های خیابانی نیز آن را می فروشند.در طول قرن هفدهم و هجدهم، مصرف آن به فراتر از مرزهای امپراتوری عثمانی و قبل از ظهور قهوه و چای به انگلستان گسترش یافت. در انگلستان به سالوپ معروف بود و به جای شیر با آب درست می‌ شد و ظاهرا در آن زمان از چای و قهوه بسیار گران تر بود.با کاهش روزافزون برخی از گونه های ثعلب در سال های اخیر قیمت آن سر به فلک کشیده است، البته برای تهیه این نوشیدنی تنها به مقدار کمی نیاز دارید ولی پیدا...

هیپوکلریت کلسیم (پرکلرین) که افراد آن را به عنوان کال هیپو می شناسند یکی از انواع مختلف کلر است که می توانید، بخرید و استفاده کنید. این ترکیب به عنوان کلر استخر نیز شناخته می شود.پرکلرین معمولا به صورت پودر یا گرانول سفید با بوی کلر فروخته می شود که مستقیماً در آب استخر یا گاهی اوقات از طریق کفگیر استخر استفاده می شود. این ترکیب دارای سطح pH بسیار قلیایی در حدود 11-12 است و حاوی 65-75٪ کلر آزاد موجود است.همچنین کمتر به شکل قرص یافت می شود. صرف نظر از شکل فیزیکی، نوع پودری یا قرص هیپوکلریت کلسیم حاوی تثبیت کننده استخر (اسید سیانوریک) برای محافظت در برابر آفتاب نیست، بلکه حاوی کلسیم است که به مرور زمان سطح سختی کلسیم استخر را افزایش می دهد.هیپوکلریت کلسیم چگونه اثر می کند؟این ترکیب درست مانند ...